起初，兩兄弟分別在不同領域就職，某次因緣際會下接觸到西點業，更進一步認識了何謂「派」。小時候因為環境並不優渥，鮮少能接觸西點，他們一試上癮，更是決定辭去工作、進入專賣店當起學徒，一待就是十來年。可惜的是，派一直是高單價位甜點，也需要到專賣店才購買得到，因此，為了能夠讓更多人享受到這種美味，他們辭去工作，攜手從零做起，打造出物美價廉、樸實的好味道。